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8月最後の夕陽

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                     今日で8月もお終い…
            朝晩はずい分と、しのぎやすくなった気がするけれど
                まだまだ日中は暑い日は続くのでしょうね。
        子どもたちの夏休みの間、燦燦と照らし続けてくれた夕陽を見たら
            何だか『お疲れさま』って言ってあげたい気分になった。

          ※お知らせ※  写真のペッタンできるBBSを右に設置しました。
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by ekuuipo | 2005-08-31 18:09 | のんびり

ラムケーキ

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● 材料(直径20cmの花型1台分)
A (薄力粉 300g ベーキングパウダー小さじ1 塩小さじ1/4)
グラニュー糖・三温糖 各80g  無塩バター 225g 卵 3個 レーズン 180g  
ラム酒 160cc マーマレード 80g
仕上げ用(マーマレード 100g ラム酒 100cc)

● 作り方
①室温でやわらかくしたバターをボウルに入れ、泡だて器でクリーム状にし、
 グラニュー糖と三温糖をくわえてよくすり混ぜる。卵を1個ずつ加え
分離しないように混ぜる。
②別のボウルに湯を通して水気をきったレーズンとマーマレード、ラム酒を合わせる。
③Aの粉類をあわせてふるい、②と交互に3回くらいに分けて①に加え木べらで
混ぜ合わせる。
④分量外のバターを塗った型に入れ170℃に余熱しておいたオーブンで
40分~45分焼く。竹串を刺しなにもついてこなければ焼き上がり。
⑤仕上げ用のマーマレードをラム酒で良く溶き、茶こしやざるで漉したものを
④が熱いうちに刷毛で浸み込ませてできあがり。
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by ekuuipo | 2005-08-30 00:53 | home made

・・・すてきレシピ・・・

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    以前勤めていた会社の同僚が結婚したと言うニュースが舞い込んできたので
            『栗原はるみ』shopへお祝いの品を買いに行った。
             夕方、戻ると“すてきレシピ”がポストの中に…
       毎回の事ながら、夕飯の仕度をしながらダイニングテーブルに座り
               隅々まで読む(眺めるが正しいかも…)
                 そこに、お祝いの品として買った
             リムトレーも載っていた。なんというタイミング♪
             我が家でも大変重宝しているトレーなのです。

         今回のすてきレシピも我が家のメニューに加わりそうな
                    レシピが満載でしたよ・・・
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by ekuuipo | 2005-08-30 00:35 | お気に入り

バターケーキ

先日、net仲間のマミィしゃん
レシピを教えてもらったバターケーキ
作ってみました。
いつもなら焼いている途中で取り出して
ナイフで切り込みを入れるけれど
マミィしゃんのレシピには
焼く前に生地の上にポマード状のバターを
ニュルニュル絞る...とあった。
そこが妙に気に入ってしまった私は早速、挑戦!
上手く割れてる~~。ヾ(*≧∇≦)〃感激!
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今朝のあさがお…
この夏最多の12輪咲きました♪
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by ekuuipo | 2005-08-29 12:46 | home made

NHKスタジオパークへ

横浜から妹と子どもたちが遊びに来た。
家にいるよりも、お買い物に行くよりも子どもたちが喜びそうなことは…
以前からNHKスタジオパークのHPが気になっていたので出かけてみた。
思ったとおり子どもたちは大喜び♪
アナウンサーの体験が出来る体験スタジオQ
姪っ子はアナウンサー体験に挑戦!上手だったよ。
他、アニメやドラマの声優体験の出来るコーナーなど
思っていた以上に楽しめた。

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一緒にスタジオパークへ連れて行ってもらえたUtaとGina
Uta(写真:右)の御髪が乱れているのもご愛嬌♪
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by ekuuipo | 2005-08-26 23:58 | 旅行・おでかけ・お散歩

あさがお日記

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                  今朝は5輪咲きました。

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                    雨はどうかしら…

                  台風がやってくるので
            あさがおをはじめ、ベランダのお花達を
                お部屋の中に非難させました。
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by ekuuipo | 2005-08-25 23:43 | 花/Green

カウプレ

のぶちんから70000hitのカウプレを送って頂きました。 
本当にどうもありがとう♪とっても嬉しいわん。
バリ島の木彫りのお人形他たくさんの品々の入った
大きな箱が届いたのでビックリしてしまいました。

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home made bread…美味しいわぁ~
夕飯の時にいただこうと思いつつ
ついつい、お口に運んでしまいます…
のぶちんのサイトの中にあるものが
うちに届いているなんてとても不思議♪
最後にもう一度…ありがとう♪
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by ekuuipo | 2005-08-24 17:25 | いただきもの/thanks

北海道へ帰省 …8月19日~22日…

【8月19日 金曜日】

                       札幌へ出発!
                     お天気は曇りだけれど
                   気温22度、とても涼しそうだ。
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                      新千歳空港に到着。
                義両親と合流し、レンタカーを借りて
                 今夜のお宿、洞爺湖へ向け出発。
         レンタカーはお願いしたものよりも 2ランクアップされていた。
                ラッキー!O(≧▽≦)O ワーイ♪
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                     支笏湖畔はもう秋??
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              ↑支笏湖と三階滝↓へよりながら洞爺湖へ
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義両親の金婚式のお祝いを兼ねた
今回の温泉旅行。
宴会場でのお食事の後は
洞爺湖ロングラン花火大会の
花火を湖畔で見る。


【8月20日 土曜日】

前日とうって変わってよいお天気になったので有珠山に登る。
昭和18年、突然地震と共に麦畑が隆起して出来た火山
昭和新山からは今も煙が…。
銀沼大火口からも水蒸気を盛んに上げている。


             右手に昨夜泊まった洞爺湖畔、左手に昭和新山
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                  湖畔も山頂も秋の草花が・・・
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             Lunchは真狩村のマッカリーナにて…
           真狩村で取れた地元の旬のお野菜を食べさせてくれ、
            どれもこれも素材の持つ味が良く活かされている。
       写真は撮ったもののすべてのお料理の説明が出来そうにないので
                   写真だけupしておきますね。
       北海道に行く機会があったら是非、足を延ばしてもらいたいなぁ・・・。
                [住所]虻田郡真狩村字緑岡172-3
                   [電話]0136-48-2100
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             真狩村の☆スター☆ 唄う細川たかし像
            とてものどかな場所でたからかに唄っていた
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                   ニセコ町の有島武郎記念館
                  中は撮影できなかったけれど
                       お庭の緑を・・・
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         ニセコ、倶知安、余市、小樽とドライブし20時に帰宅。
    思いがけないレンタカーのグレードアップに長時間の運転もラクでした。

【8月21日 日曜日】
                  お買い物に出かける。
       全国制覇した駒苫球児たちの写真展が大丸で行われていた。
         あらゆるところに連覇を喜ぶ垂れ幕や電光掲示板が…
       今になるとあんな事件が浮上してきてかわいそうでしかたない。
でも57年ぶりの連覇…一昨年まで優勝旗は白河の関すら越えられなかったのだし
                 皆の頑張りは変わらない。
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             夕飯はサッポロビール園でジンギスカン
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ここのジンギスカン鍋は北海道の形をしていました(笑)
手前が網走、右が〇〇ちゃんの街、左が〇〇さんの住んでいる街の方
って考えると嬉しくなってくる…
            食べ終わり変える頃にはズラリと待っている人が…
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【8月22日 月曜日】
       13時半のフライトなのでお昼はスープカレーでも…と思ったのに
                  売り切れていた…ガッカリ。
                お見苦しい写真でごめんなさい。
        結局、じゃがバタカレーにしたのですが完食しちゃいました。
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                 羽田まで1時間半のフライトです。
    遠くに札幌行きでしょうか飛行機が見えました(写真では確認できませんが…)

                出発が遅れたので帰宅したのは18時。
        義母が持たせてくれたステーキのお肉を焼いておうち de ごはん
               やっぱり主人は家でのご飯がいいらしい。
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                  明日から粗食ですぞ~~~。

         あっという間の4日間が過ぎ、また通常の暮らしにもどった我が家です。
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by ekuuipo | 2005-08-23 16:29 | 旅行・おでかけ・お散歩

桃・ブライス・あさがお

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昨日、テルくんママから
福島の美味しい桃を
頂きました。
早速、のぶちんに
教えてもらったむき方で…
このむき方で出すと、
決まってみんな
感動してくれます。
ありがとね…
テルくんママ&のぶちん♪


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今朝のあさがおです。
一輪咲きました。
Ginaもこのあさがおの
淡いブルーが
気に入っている様子。
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by ekuuipo | 2005-08-18 08:44 | いただきもの/thanks

Sweets

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ネット友達ののぶちんのところで
スイカ杏仁を見てからというもの
セ●゛ンイ●ブンにずい分と通ったものだ。

今日もコピーをするために行ってきたので
いつもの調子で甘物の棚をチェック!
フルーツカクテルゼリーとマンゴー&ココナッツゼリーを買ってしまった。
前者はお初、後者は前にお見かけしたことがあったような…
今晩の甘ものは…これで決まり♪
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by ekuuipo | 2005-08-17 17:53 | おうち/おそと de cafe