6 June ~日々のあれこれ~

さくら餅

今日ビアンフェが届いていた。
パラパラめくっていたらちりめんで作る和菓子というページ。
無性に和菓子が食べたくなった・・・
帰宅して、着替えも済ませてしまったので
どこかに買いに行くのも面倒くさい！
急きょ、家にストックしてあった道明寺でさくら餅を作る。
ちょっと濃い目のさくら色になってしまったけれど
これまた、ご愛嬌！

土鍋 de ご飯

ご飯を土鍋で炊いてみた・・・
やっぱりいくら美味しく炊ける機能が付いている炊飯器でも
土鍋には勝てないかも…
美味しいご飯が炊けました

青柳啓子さんの新しい本！

青柳啓子さんの「わたしスタイルの暮らし」が３月２５日に発売されるそうです。
ＨＰで連載していた「わたしスタイルの暮らし」の内容を
まとめられた本のようですが
青柳啓子さんファンの私としては今まで出版された本３冊に続き
やっぱり買ってしまうのでしょう…
４月５日には日本橋三越でトークショー＆サイン会
６日と１０日には手作りレッスンも開催されるらしい。
行ってみたいけれど…高っ！！

オムライス

今日のお夕飯・・・簡単なもので軽くていいから
って言っていたのでお茶漬けに・・・と思っていたものの
帰るコールで“ご飯食べてない”と他のものを食べたそう・・・
慌ててオムライスにしてみました。
冷凍してあったビーフシチューをかけてアラ隠し・・・

クラムチャウダー

今日の夕飯はクラムチャウダー、ポテトサラダ（大量だ～）、カリカリチキン
スナックエンドウ、サーモンマリネ、ポールのパンにご飯・・・
炭水化物の多い食事だと改めて思う。
ご飯は無しで…と思いきややはりご飯大好きのダ～リンは勿論最後に
ご飯を食します。
私はよそってみたもののやっぱりパンだけでOK！
お漬物でもあったらきっとご飯も平らげてしまったかもしれない…デザートは・・・長崎のリトルエンジェルさんのチーズケーキ。これ美味しかったです。

たらことしらすの佃煮

私たちの大好物・・・
今日、札幌の義妹から届きました・・・
ありがと～♪
今夜は上のたらこと佃煮そして義母から送ってもらった筋子
ひさこさんから頂いたイカの一夜干しで
美味しくお夕飯いただきました。

まだ雪が…

お散歩がてら新宿に行ってきました。
途中のビルの階段に一昨日の雪がまだ残っていました。

井の頭公園に

行ってきました・・・
毎日、運動不足なのでお散歩に。
今日は空気も冷たく何だかシャキッ！としました。
吉祥寺にはお買い物によく行くものの
井の頭公園は初めて・・・
ちょうど良いお散歩コースです。

３月の大雪

予報どおり今朝は一面の銀世界。
出かける予定も来週にして今日は家でおとなしく・・・と思いきや、
雪が凍結し転倒すると危ないので…と召集がかかり午後から雪かきをした。
こんなことでもないと近所の奥さま方と会う機会もあまりない。
たまには良い運動にもなった・・・けれども疲れた！
普段いかに身体を動かしていないかがこういう時によ～～く分かる。
子供たちは雪かきしている私たちを横目に半ズボン姿で
雪合戦したり雪だるま作ったりと何とも元気！目がテン！

ひな祭り・・・

今日はひな祭り・・・ちらし寿司を作りました。
我が家の酢加減、ちょっと甘めで３合分だと
お酢が１/2カップ、お砂糖が大さじ４も入るのです。
それに塩小さじ１を加える。
そのお酢加減でウン十年育ってきたので
これが普通・・・祖母もこんな甘めのお寿司を作る。
代々この味が継承されているのです。

今夜はちらし寿司とはまぐりのお吸い物、菜の花のおひたし…と
典型的なひな祭りの献立です。